瑶圩乡位于东乡区东南部，距县城29公里，地处东乡、金溪、余江交界。境东北与余江县马荃乡交界，东南部与金溪县对桥乡、陆坊乡、双塘镇接壤，西北与本区黎圩镇、王桥乡相邻。总面积76平方公里，耕地面积1.7万亩，林地面积5.7万亩。辖6个村委会、57个自然村、76个村小组，总人口12980人。

瑶圩乡现有区级人大代表7名，其中党员代表4名，女代表4名，35岁以下代表2名，36至60岁代表5名，大专以上学历代表6名。乡级人大代表50名，其中党员代表28名，女代表14名，35岁以下代表7名，36至60岁代表39名，60岁以上代表4名，大专以上学历代表8名，高中以下学历代表42名。